Comment manger pour bien penser, pour que notre esprit se développe au mieux et reste en éveil ? Quels mécanismes régissent nos envies alimentaires ? D'où viennent les besoins et les go°ts, les plaisirs des sens À table ? Mêlant le sérieux du neurologue À l'humour du gourmet, Jean-Marie Bourre nous entraîne dans une passionnante exploration de la chimie complexe qui relie notre assiette À notre cerveau, dans le monde des protéines, des vitamines, des sels minéraux, des lipides. ' Ce livre qui fait le point des recherches les plus avancées est un hymne au bien-manger. ª Sciences et Santé.Jean-Marie Bourre est directeur de recherche À l'INSERM. Il est également l'auteur de La Diététique de la performance et de Les Bonnes graisses.Visiter le site de Jean-Marie Bourre
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Une belle adaptation, réalisée par un duo espagnol, d'un des romans fondateurs de la science-fiction, accessible dès 12 ans.
Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
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Un douloureux passage à l'âge adulte, entre sensibilité et horreur...
