Essays on Kitchens résume les discours contemporains sur la cuisine dans les domaines de la sociologie, du design et de la gastro-sophie. Basé sur six cuisines conçues par le studio chmara.rosinke, le projet examine différentes facettes de la cuisine: ses fonctions de représentation et son rôle social, ainsi que ses aspects d'artisanat et de design. Le volume explore l'évolution de ces normes et attentes dans les contextes publics, gastronomiques et privés, ainsi que la manière dont la cuisine a marqué l'histoire culturelle.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
