Ce coquillage méconnu, et pas assez reconnu, est d'une saveur très subtile, celle d'un délicat coquillage mélangé à la force de la mer. Il faut croquer dans une coque, le jus qu'elle contient "éclate" en bouche et libère ce mélange de sel et d'iode.
Photo de présentation © Emmanuel Auger Les dix recettes.
- Coques au naturel.
- Coques "brûlent doigts".
- Crème au potiron et coques.
- Coques en gelée.
- Tagliatelles aux coques.
- Risotto aux coques.
- Rosace de pommes de terre et coques.
- Parmentier de coques.
- Omelettes aux coques.
- Crêpes d'Annick aux coques.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Une belle adaptation, réalisée par un duo espagnol, d'un des romans fondateurs de la science-fiction, accessible dès 12 ans.
Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
Lara entame un stage en psychiatrie d’addictologie, en vue d’ouvrir ensuite une structure d’accueil pour jeunes en situation d’addiction au numérique...
Un douloureux passage à l'âge adulte, entre sensibilité et horreur...
