Cuisine veggie les savoir-faire

• Date de parution : 25/08/2016
• Editeur : La Plage
• EAN : 9782842214876
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 252
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

. 40 savoir-faire expliqués en détail et en images Je sais utiliser :
Je sais utiliser une mandoline, je sais détourner mon moulin électrique, je sais cuire les légumineuses...
Je sais faire :
Je sais fabriquer mon lait végétal, je sais faire germer mes graines...
Je sais cuisiner :
Je sais... Voir plus

. 40 savoir-faire expliqués en détail et en images Je sais utiliser :
Je sais utiliser une mandoline, je sais détourner mon moulin électrique, je sais cuire les légumineuses...
Je sais faire :
Je sais fabriquer mon lait végétal, je sais faire germer mes graines...
Je sais cuisiner :
Je sais cuisiner les algues en paillettes, l'agar agar... je sais faire une galette de céréales, des rillettes de légumes...
Je sais pâtisser :
Je sais patisser sans beurre, sans oeufs, sans gluten...