Le principe du crumble, dessert assez british, est simple : il s'agit de mettre des fruits coupés dans un plat à gratin et de les recouvrir d'une pâte sablée que l'on émiette du bout des doigts, puis de faire cuire au four.
À servir encore tiède avec une pointe de crème. C'est un dessert presque inratable : tout réside dans le choix des fruits à mélanger et dans les épices qui font toute la différence.
Les 30 recettes de crumbles, concoctées avec gourmandise par l'auteur, Camille Le Foll sont des créations originales de crumbles sucrés et salés (pourquoi pas !).
Un livre pour les gourmands qui veulent tenter des alliances inédites : rhubarbe-fraise-banane + pâte sablé à la noix de coco, crumble de fruits exotiques, black crumble ( aux fruits rouges + cannelle)...
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
