Vous voulez retrouver le vrai goût de la mousse au chocolat de votre grand-mère ? Vous voulez vous lancer sans filet dans la réalisation d'une Forêt-Noire ou d'un Eclair au chocolat ? Et pourquoi ne pas essayer un Kouign amann, un baba au rhum ou une madeleine. au chocolat forcément ?
Classiques (Pet de nonne, Sacher Torte, Fondant, Macaron) ou plus originales (Cheesecake au chocolat, verrines sangria chocolat), découvrez plus de 300 recettes revisitées, faciles à reproduire à la maison.
Gâteaux, mousses, fours secs et sablés, tartes, confiserie, cakes, glaces, entremets, verrines, décors et même cuisine salée (magret de canard au chocolat, bisque d'étrilles au chocolat blanc.), le chocolat vous fait un show. dans tous ses états.
Avec de nombreuses illustrations au trait, pas à pas. Un livre objet aux couleurs de Menier, imprimé sur du papier artisanal.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Une belle adaptation, réalisée par un duo espagnol, d'un des romans fondateurs de la science-fiction, accessible dès 12 ans.
Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
Lara entame un stage en psychiatrie d’addictologie, en vue d’ouvrir ensuite une structure d’accueil pour jeunes en situation d’addiction au numérique...
Un douloureux passage à l'âge adulte, entre sensibilité et horreur...
