Après un tour dans les cuisines d'autrefois, les Musées du Fourneau Saint-Michel se penchent plus en détail sur l'agriculture, à la fois source essentielle de nourriture et secteur pilier de l'économie. Photos anciennes, récits de vie, objets de collection et textes documentaires?: les ingrédients et l'esprit qui ont fait le succès du précédent volume participent aujourd'hui à retracer les grandes étapes de la mécanisation agricole, son évolution du xixe siècle aux années 1970, sans oublier ses conséquences. En parlant de changements, qu'en est-il de l'apparition des premiers tracteurs dans les villages au détriment des boeufs et des chevaux?? Alors qu'au temps de la traction animale, les paysans s'entraidaient pour les différents travaux des champs, le progrès mécanique entraîne une diminution déterminante de la main-d'oeuvre. Habitué à une vie sociale très dense et solide, le fermier devient progressivement solitaire tout en s'activant davantage afin de rembourser et d'amortir ses nombreuses nouvelles machines. Vous découvrirez ainsi les perfectionnements des charrues, des herses ou encore des semoirs, mais aussi, par exemple, comment nous sommes passés de la faux à l'imposante moissonneuse-batteuse. L'évolution des engins agricoles constitue-elle un mieux pour le monde rural?? Un début de réponse tout en nuances.
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