Depuis les recettes mésopotamiennes jusqu'aux dernières modes californiennes, plongée dans l'art culinaire et les significations sociales de la cuisine. Dans la Rome antique, au Moyen Age européen, dans une URSS frustrée . De l'invention du hamburger à la starification des chefs et à la cuisine moléculaire. Et en France, vue de l'étranger : la vraie histoire du camembert et celle de la mère Brazier. En prime : des recettes dont vous n'avez jamais entendu parler !
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Lara entame un stage en psychiatrie d’addictologie, en vue d’ouvrir ensuite une structure d’accueil pour jeunes en situation d’addiction au numérique...
Un douloureux passage à l'âge adulte, entre sensibilité et horreur...
Blanche vient de perdre son mari, Pierre, son autre elle-même. Un jour, elle rencontre Jules, un vieil homme amoureux des fleurs...
Des idées de lecture pour ce début d'année !
