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Les salades de nos terroirs

Couverture du livre « Les salades de nos terroirs » de Philippe Cerfeuillet aux éditions Sepp
  • Date de parution :
  • Editeur : Sepp
  • EAN : 9782915322392
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Philippe Cerfeuillet nous propose une découverte gastronomique de nos régions, 80 salades faciles à réaliser avec les spécialités de chacun de nos terroirs. Les Salades prennent l'accent de nos régions, tour à tour solognotes, berrichonnes, tourangelles, auvergnates...Aucune n'est oubliée. Les... Voir plus

Philippe Cerfeuillet nous propose une découverte gastronomique de nos régions, 80 salades faciles à réaliser avec les spécialités de chacun de nos terroirs. Les Salades prennent l'accent de nos régions, tour à tour solognotes, berrichonnes, tourangelles, auvergnates...Aucune n'est oubliée. Les saveurs régionales sont à l'honneur : crottin de Chavignol, lentilles vertes, rillons, poires tapées... dans cet ouvrage bien illustré, les recettes sont simples à réaliser et créatives. Le plus de cet ouvrage : le nombre de calories sont précisées pour chacune des recettes.

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