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Les bouchons de Lyon ; carnet de recettes

Couverture du livre « Les bouchons de Lyon ; carnet de recettes » de Emmanuel Ferra aux éditions Ouest France
Résumé:

Un joli livre-objet de cuisine à offrir, à la fois pratique et patrimonial. - Ce carnet regroupe plus d'une centaine de recettes traditionnelles lyonnaises parmi lesquelles le saucisson brioché, les quenelles et la blanquette de veau. Pour tous ceux qui aiment l'atmosphère et la cuisine des... Voir plus

Un joli livre-objet de cuisine à offrir, à la fois pratique et patrimonial. - Ce carnet regroupe plus d'une centaine de recettes traditionnelles lyonnaises parmi lesquelles le saucisson brioché, les quenelles et la blanquette de veau. Pour tous ceux qui aiment l'atmosphère et la cuisine des bouchons de Lyon, ce petit livre fera un cadeau ou un souvenir idéal.

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