Grâce aux 9 meilleures recettes de chaque adresse, entrez dans les 6 univers gourmands différents de chacune des brasseries pour voyager entre tradition et modernité. Le Chef le plus célèbre du monde vous livre les secrets de sa cuisine de bistrot : une cuisine simple et vraie aussi bien qu'innovante, qui mêle respect du produit et exigence de qualité.
Apprenez à maîtriser ces 54 recettes modernes et authentiques qui sauront vous faire retrouver l'esprit de convivialité et d'excellence propre aux brasseries lyonnaises.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
L'auteur se glisse en reporter discret au sein de sa propre famille pour en dresser un portrait d'une humanité forte et fragile
Au Rwanda, l'itinéraire d'une femme entre rêve d'idéal et souvenirs destructeurs
Participez et tentez votre chance pour gagner des livres !
