Depuis plusieurs années, Healthy Clemsy partage sur les réseaux sociaux sa vision d'une cuisine saine, en dispensant recettes et conseils à un public de plus en plus nombreux. Pour cette passionnée du sujet, bien se nourrir nécessite une approche globale qui prenne en compte facteurs scientifiques et psychologiques. C'est cette vision plurielle qu'elle met ici en avant en considérant l'équilibre alimentaire non pas sur une journée mais sur une semaine. Fractions des repas, apport en protéines, part des végétaux... à travers des règles souples - que chacun.e est libre de s'approprier selon ses besoins et ses envies -, et des recettes flexitariennes pleines de gourmandise, Healthy Clemsy accompagne ses lecteurs sur le chemin d'une alimentation bienfaisante.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
