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Tout en kmion

Couverture du livre « Tout en kmion » de Martine Camillieri aux éditions Epure
  • Date de parution :
  • Editeur : Epure
  • EAN : 9782352552970
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Après « Jamais sans mon kmion » Au cours de nos derniers voyages, nous avons rencontré des gens qui vivaient encore plus en osmose avec la nature, partis tous les week-ends même les plus nordiques, ou engagés pour de longs voyages à travers le monde des saisons. Pour ces vanlifers de la... Voir plus

Après « Jamais sans mon kmion » Au cours de nos derniers voyages, nous avons rencontré des gens qui vivaient encore plus en osmose avec la nature, partis tous les week-ends même les plus nordiques, ou engagés pour de longs voyages à travers le monde des saisons. Pour ces vanlifers de la slowlife, l'aménagement toujours homemade évoluait vers plus de confort, s'approchant de de chalets à roulettes ou de lofts en bois, tous équipés d'une presque vraie cuisine. C'est sous cet angle que j'ai abordé ce deuxième livre : comment construire sa kitchen on the road.
Et encore plus Cuisine de Peu Côté cuisine, j'ai réduit le matériel à l'essentiel. Le Food book répertorie les aliments les plus rencontrés en voyage. La cuisine est au plus simple : un plat/une casserole ! Mais les recettes de légumes sont nombreuses et inventives : les falafels de folie ou le houmous delight au presse ail ! Et pour ce qui est de la viande et des fromages, on chapeaute nos plats à l'italienne d'une chiffonnade fine de jambon, ou de chips de parmigiano, capables d'embellir l'assiette la plus simple. Parce que la simplicité volontaire a effectivement parfois un petit goût d'extraordinaire...
Plus de 100 recettes de petits frichtis !

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