Nos meilleurs livres pour s’initier à la cuisine vegan
Passionné(e) de lecture ? Inscrivez-vous
gratuitement ou connectez-vous pour rejoindre la
communauté et bénéficier de toutes les fonctionnalités du site !
Un éclairage détaillé sur les 4 familles de légumineuses : soja, lentilles, haricots et pois, abordés sous toutes leurs formes disponibles (légumes secs, flocons, farines, surgelés, conserves...).
30 recettes inspirées, salées et sucrées, réparties par famille de légumineuse :
- Crackers au sésame et haricot noir.
- Tempeh glacé sucré-salé à l'Indonésienne.
- Tarte aux légumes sur son biscuit aux lentilles corail.
- Boulettes panées aux pois cassés verts.
- Dôme de tofu soyeux au chocolat...
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Taïna, indienne des Caraïbes, a été instruite dès son enfance pour devenir chamane, mais Christophe Colomb et les Espagnols arrivent...
Une belle adaptation, réalisée par un duo espagnol, d'un des romans fondateurs de la science-fiction, accessible dès 12 ans.
Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
Lara entame un stage en psychiatrie d’addictologie, en vue d’ouvrir ensuite une structure d’accueil pour jeunes en situation d’addiction au numérique...
