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Materiaux non cristallins et science du desordre

Couverture du livre « Materiaux non cristallins et science du desordre » de Jo Perez aux éditions Ppur
  • Date de parution :
  • Editeur : Ppur
  • EAN : 9782880744854
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Cet ouvrage est un voyage dans le domaine des matériaux

non cristallins qui rassemble à la fois les matériaux du

quotidien (verres, polymères, ciment, bois, matière

granulaire...) et d'autres plus exotiques (systèmes

hybrides, agrégats, nano-composites...). Il est donc source

de... Voir plus

Cet ouvrage est un voyage dans le domaine des matériaux

non cristallins qui rassemble à la fois les matériaux du

quotidien (verres, polymères, ciment, bois, matière

granulaire...) et d'autres plus exotiques (systèmes

hybrides, agrégats, nano-composites...). Il est donc source

de rencontres étonnantes : ici, les formes mystérieuses de

l'eau à l'état de solide vitreux, là l'exemple type de

déformation plastique de polymères que représente le

pétrissage de la pâte à pain, ou bien encore la similitude

entre la déformation des solides vitreux et les

tremblements de terre.



Tout au long de son parcours, le lecteur dispose d'un

fil conducteur : le désordre dans l'arrangement des atomes,

molécules ou autres unités structurales. Ainsi, les

différentes formes plus ou moins complexes de ce désordre

dans la matière mal organisée, sont prises en

considération, comme du reste son origine, son évolution,

voire sa disparition. En outre, le lien entre les

propriétés des divers solides considérés et les différents

aspects du désordre qui les caractérisent, reste en

filigrane tout au long de l'ouvrage.



A la fois académique et offrant une approche des divers

matériaux allant de l'élaboration à leur ruine en passant

par leur mise en oeuvre, ce livre s'efforce de rendre à la

matière non cristalline, la part importante qu'elle joue de

manière croissante dans notre culture technologique.



Sommaire





Présentation générale de l'état solide non

cristallin.



Mobilité moléculaire.



Etat vitreux et transition vitreuse.



Changement de phase et évolution structurale.



Bases physiques de la réponse mécanique des matériaux

non cristallins.



Matériaux non cristallins.



Matériaux entre l'ordre et le désordre.

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