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Matcha

Couverture du livre « Matcha » de Clea aux éditions La Plage
  • Date de parution :
  • Editeur : La Plage
  • EAN : 9782842213497
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations du matcha. Trois chapitres : * Matcha à la japonaise - Sushis - Cheesecake marbré - Glace... * Matcha à l'occidentale - Mousse chocolat blanc matcha framboise, - Tartinade - Tiramisu... * Matcha green attitude - Pain vapeur -... Voir plus

25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations du matcha. Trois chapitres : * Matcha à la japonaise - Sushis - Cheesecake marbré - Glace... * Matcha à l'occidentale - Mousse chocolat blanc matcha framboise, - Tartinade - Tiramisu... * Matcha green attitude - Pain vapeur - Matcha au lait d'amande - Smoothie...

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