Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
L'inflammation chronique est à l'origine de nombreuses maladies : psoriasis, asthme, obésité, diabète, MICI (maladies inflammatoires chroniques de l'intestin), maladie coeliaque, rhumatismes... Celle-ci est intimement liée à notre mode de vie : alimentation déséquilibrée, stress, pollution, sédentarité...
Il est temps de changer nos habitudes alimentaires et d'adopter les bons réflexes pour dire enfin adieu aux maux du quotidien !
Dans ce guide qui va à l'essentiel, découvrez :
De A à Z, la liste des aliments stars de l'alimentation anti-inflammatoire : brocoli, cacao, cannelle, curcuma, fruits rouges, huiles, piment, thé vert... ;
Des recettes indispensables, saines et gourmandes ;
4 semaines de menus pour vous aider à adopter les bons réflexes ;
Les multiples bienfaits de cette alimentation.
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