Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
Pour une nouvelle cuisine au beurre : saisir, dorer, gratiner, croustiller... avec le beurre de cuisson Président qui ne noircit pas. Entrées, plats, desserts... des recettes créatives, modernes et accessibles pour tous les jours de la semaine, qui renouvellent la cuisine au beurre de nos grands-mères !
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