Hormis la qualité de ses parfums, le curry de madras permet de réaliser des plats succulents dans un minimum de temps mais aussi de dégager d'autres subtilités dans des préparations longuement mijotées...
Les dix recettes.
- Crevettes sautées au Madras.
- Noix de pétoncles sautées au Madras.
- Émincé de filet mignon de porc.
- Salade au curry.
- Curry de poulet.
- Moules au curry.
- Riz au curry.
- Colin au curry.
- Poulet rôti au curry.
- Curry d'agneau.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
