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Dejeuner sous l olivier

Couverture du livre « Dejeuner sous l olivier » de Bottani D/Philibert aux éditions Equinoxe
  • Date de parution :
  • Editeur : Equinoxe
  • EAN : 9782841359998
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

L'olivier arbre emblématique de la Provence et sa précieuse huile, âme de toutes les recettes méditerranéennes, assure la mise en valeur des mets qu'elle accompagne, exaltant ainsi leurs arômes.

C'est ce que nous allons découvrir au fil de ces pages, au travers des recettes du chef Michel... Voir plus

L'olivier arbre emblématique de la Provence et sa précieuse huile, âme de toutes les recettes méditerranéennes, assure la mise en valeur des mets qu'elle accompagne, exaltant ainsi leurs arômes.

C'est ce que nous allons découvrir au fil de ces pages, au travers des recettes du chef Michel Philibert.

À savourer, sans modération...

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