Livre d'initiation aux petits secrets des artisans boulangers avec des recettes adaptées à la maison ! Vous y découvrirez également les petites histoires des matières premières pour une connaissance plus approfondi des éléments que vous travaillez. Laisser vous entrainez par le monde fascinant des couleurs, des odeurs, des goûts et de la fabrication maison qui vous ressemble !
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