Cette traduction de la 27ème édition d'un grand classique en biochimie présente une version entièrement refondue qui gagne ainsi un aspect encore plus synthétique et percutant, elle passe en revue l'ensemble des connaissances de biochimie applicables à l'être humain. Ce manuel constitue un ouvrage de référence pour des étudiants de médecine et de biologie désirant acquérir de solides connaissances de base et générales en biochimie métabolique et en biologie moléculaire et cellulaire. Les auteurs ont notamment intégré un grand nombre de développements récents de la biochimie, découlant des connaissances issues du programme de séquençage du génome humain.
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